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Auf gute Planung kommt es an
Baumärkte halten eine große Auswahl an Mauersteinen bereit. Ob massiv oder hohl, aus Beton, mit glatter oder strukturierter Oberfläche – von dezentem Dunkelgrau bis hin zu rötlichen Tönen. Ursprünglich für Gartenmauern oder Beeteinfassungen gedacht, eignen sie sich auch sehr gut für kreative Projekte.
In Kombination mit Bauholz oder Terrassendielen entstehen daraus stabile Regale, bequeme Sitzbänke oder stylische Grillplätze – ganz ohne Mörtel, einfach aufgestapelt.
Bevor du dich für ein Design entscheidest, lohnt es sich, verschiedene Materialien direkt im Baumarkt anzusehen und anzufassen. Besonders U-Steine aus Beton sind eine tolle Alternative, da sie sich durch ihre Form besonders gut für Grillstationen eignen.
Wichtig: Aufgrund des hohen Gewichts muss der Untergrund eben, tragfähig und witterungsbeständig sein – am besten auf befestigtem Boden im Garten oder Terrasse wie Pflaster, Betonplatten oder verdichtetem Kies.
Beim Bau deines Grillplatzes sollte die Höhe der Arbeitsfläche zu deiner Körpergröße passen. Als Orientierung gilt: Bei einer Körpergröße von etwa 1,60 Meter sind 90 Zentimeter Arbeitshöhe optimal, bei 1,90 Meter eher 105 Zentimeter. Auch den benötigen Platz, also die Größe der Grillstation solltest du dir vorab genau überlegen.
Finde vorab heraus, welche Steine zu deiner Wunschhöhe passen und welches Holz dir optisch und haptisch zusagt. Da unser Grillplatz auf einer Dachterrasse stehen soll, haben wir uns beispielsweise für hellgraue Hohlblocksteine und Terrassendielen aus Douglasie entschieden. Im nächsten Schritt erstellst du eine individuelle Skizze und eine Materialliste – so behältst du beim Bau den Überblick.
Das brauchst du für den Grillplatz:
Das brauchst du für den Grillplatz:
Materialien:
- 10 x Mauersteine: hier Christoph Gartenmauer Ambienta, 40 x 20 x 20 cm, in Weiß, aus Beton
- 10 x Douglasie-Terrassendielen, 12,5 x 2,8 x 200 cm
- 2 x Douglasie-Konstruktionsholz 28 x 45 mm x 200 cm
- 150 Edelstahlschrauben, 3,5 x 40 mm, z. B. von SPAX
- 750 ml Terrassen-Öl Douglasie, z. B. von Alpina
- Optional: Haken, Weinkisten, Obstkisten, Möbelrollen
Werkzeuge:
- Handschuhe, z. B. von GEBOL
- Zollstock, Bleistift, Schreinerwinkel
- Holzböcke, Zwingen
- Stichsäge mit Holzsägeblatt
- Akku-Bohrschrauber mit passendem Bit (Torx)
- Bohrer mit integriertem Senker
- Fugenlehre, Pinsel
- Optional: Bohrer mit integriertem Senker oder 3 mm Bohrer und Senker
Schritt 1: Kombinationen ausprobieren
Schritt 1: Kombinationen ausprobieren
Du kannst dir noch nicht genau vorstellen, wie dein Grillplatz am Ende aussehen soll? Dann probiere einfach verschiedene Varianten aus – erlaubt ist, was dir gefällt! Denn Geschmack ist bekanntlich subjektiv: Manche bevorzugen ein symmetrisches Design, andere mögen es lieber unregelmäßig und individuell.
Falls du nur wenig Platz zur Verfügung hast – etwa auf einem Balkon oder einer schmalen Terrasse – kannst du die Maße der Konstruktion flexibel anpassen. Mit etwas Planung lässt sich auch auf kleinem Raum eine funktionale und stilvolle Grillstation bauen.
Sobald du dich für ein Design entschieden hast, notiere dir alle Maße und Längen der benötigten Bauteile. Halte auch die genauen Positionen fest, an denen du die Konstruktionshölzer anbringen möchtest – idealerweise platzierst du sie nahe an den Mauersteinen, um Stabilität zu gewährleisten.
Bei unserer Planung haben wir auch die Maße von Wein- bzw. Obstkisten berücksichtigt, damit sie später passgenau in die Konstruktion integriert werden können.
Wir haben uns für eine asymmetrische Lösung entschieden – mit Platz für eine 5-Liter-Gasflasche auf der einen Seite und einem dekorativen Element wie einem Sitzplatz oder einer Pflanze auf der anderen.
Schritt 2: Terrassendielen zuschneiden
Schritt 2: Terrassendielen zuschneiden
Wenn nötig, kürzt du die Terrassendielen auf das gewünschte Maß. Achte dabei auf saubere, rechtwinklige Schnitte – am besten gelingt das mit einer Kapp- oder Tischkreissäge. Wir haben die Dielen im gekauften Standardmaß von 2 Metern belassen, da es gut zu unserer Planung passte.
Für die spätere Verschraubung benötigst du fünf Konstruktionshölzer. Diese sägst du auf eine Länge von je 50 Zentimeter zu. Achte darauf, die Schnittkanten bei Bedarf leicht abzuschleifen – das verhindert Ausrisse im Holz und verhindert Splitter.
Schritt 3: Dielen ölen
Schritt 3: Dielen ölen
Damit dein Grillplatz lange schön bleibt, solltest du das verwendete Holz zuverlässig vor Witterungseinflüssen schützen. Für einen natürlichen Look eignet sich Terrassen-Öl besonders gut.
Gerade wenn du deinen Grillplatz ganzjährig nutzen möchtest – zum Beispiel auch im Frühjahr oder Spätsommer – solltest du das Holz besonders gut behandeln. Ein robuster Holzschutz erhöht nicht nur die Langlebigkeit, sondern sorgt auch für zuverlässige Outdoor-Funktionalität, selbst bei Regen oder hoher UV-Belastung.
Bei neuem, unbehandeltem Holz trägst du das Öl unverdünnt mit einem Pinsel auf. Nach einer Trocknungszeit von mindestens fünf Stunden folgt ein zweiter Anstrich. Besonders wichtig: Vor allem die Stirnseiten und Schnittkanten sind sehr saugfähig – hier solltest du mindestens drei Anstriche auftragen. Lasse das Holz nach dem letzten Auftrag vollständig durchtrocknen, bevor du mit dem Aufbau beginnst. So bleibt es langlebig und sieht dauerhaft gepflegt aus. Auch solltest du dem Holz jedes Jahr eine Auffrischung gönnen.
Tipp: Sauberer Dosenrand
Tipp: Sauberer Dosenrand
Spanne ein breites Gummiband quer über die Farbdose. So kannst du den Pinsel bequem daran abstreifen, ohne den Rand zu verschmutzen. Die Dose bleibt sauber und lässt sich leicht wieder verschließen.
Schritt 4: Terrassendielen untereinander verschrauben
Schritt 4: Terrassendielen untereinander verschrauben
Für die Ablagebretter verschraubst du jeweils vier Terrassendielen aus Douglasie mit den Konstruktionshölzern. Bohre und senke die Kanthölzer ggf. vor, um ein sauberes Schraubbild und ein Splittern des Holzes zu vermeiden. Anschließend zeichnest du auf der Rückseite der Dielen mit Bleistift und Winkel die exakten Positionen an. Gleichmäßige Abstände zwischen den Dielen schaffst du mit einer SPAX-Fugenlehre – so entsteht ein sauberes und harmonisches Gesamtbild. Fixiere die Dielen anschließend mit Edelstahlschrauben.
Schritt 5: Schmale Rückwand anbringen
Schritt 5: Schmale Rückwand anbringen
Für eine schmale Rückwand verschraubst du zwei Bretter miteinander und montierst sie später an der Längsseite der oberen Ablage.
Tipp: Verwende im Außenbereich unbedingt Edelstahlschrauben (mindestens A2-Qualität), da sie rostfrei und witterungsbeständig sind. So vermeidest du unschöne Verfärbungen im Holz und sorgst für eine langlebige und stabile Verbindung.
Nimmst du hochwertige Schrauben, wie die von SPAX, kannst du dir in vielen Fällen das Vorbohren und Senken sparen. Die Vierkantspitze reduziert das Risiko, dass das Holz reißt, und der spezielle Senkkopf mit polygoner Unterseite fräst sich – für einen sauberen, bündigen Abschluss – einfach selbst eine passgenaue Vertiefung.
Schritt 6: Aufbau der Bauteile
Schritt 6: Aufbau der Bauteile
Jetzt positionierst du die ersten Mauersteine entsprechend deiner Skizze. Trage dabei Handschuhe, um deine Hände zu schützen und überprüfe die Abstände sorgfältig mit einem Zollstock. Anschließend legst du das erste Ablagebrett auf und stapelst die nächste Lage Steine darauf. Als oberer Abschluss folgt das zweite Ablagebrett, versehen mit der schmalen Rückwand – und schon ist deine Grillstation fertig!
Schritt 7: Kleine Details machen den Unterschied
Schritt 7: Kleine Details machen den Unterschied
Wir haben zum Beispiel aus Holzresten und alten Möbelrollen ein mobiles Brett für die Gasflasche gebaut – so lässt sie sich bequem hervorziehen, um den Absperrhahn auf- oder zuzudrehen.
Alte Obst- oder Weinkisten bieten praktischen Stauraum für Grillzubehör, Flaschen oder Gartenwerkzeuge. In dem schmalen Fach zwischen den Mauersteinen findet sogar eine Gießkanne ihren Platz – ordentlich verstaut und schnell zur Hand.
Mit kleinen Haken kannst du zusätzlich Grillzange oder Geschirrhandtücher griffbereit aufhängen – besonders praktisch während des Grillens. Mit schöner Deko und kleinen Accessoires wird deine Grillstation zum echten Lieblingsplatz im Garten. Ob Laternen, Lichterketten oder gemütliche Kissen – mit ein paar stilvollen Akzenten sorgst du für eine einladende Atmosphäre, in der sich Familie und Freunde gerne aufhalten.
Oberflächen pflegen & trocken lagern
Oberflächen pflegen & trocken lagern
Damit dein Grillplatz dir auch im nächsten Jahr wieder Freude macht, solltest du ihn regelmäßig pflegen: Kontrolliere Schraubenverbindungen, frische die Dielen mit Holzöl bei Bedarf auf und lagere die Kisten oder Accessoires geschützt über den Winter. Hast du viel Platz im Keller, kannst du sogar die Ablagebretter sauber und trocken verstauen und die Steine mit einer Abdeckplane schützen. So bleibt alles funktional, wetterfest und ist bereit für die nächste Grillsaison.