Outdoorküche selber bauen

Hier haben wir uns ganz auf die perfekte Ausstattung für eine kleine Outdoorküche konzentriert: Fließend kaltes Wasser (ohne Hausanschluss), Rollen, Beleuchtung, verschiedene Gadgets wie Kräuterregal, Küchenrollenhalter, Mülleimer, Handtuchhalter und Messerleiste.

Tipp: Es gibt auch ein leckeres Paella-Rezept vom Grill!

Und keine Angst, eine Spüle einzubauen ist gar nicht so schwer. Die Anleitung und natürlich eine Materialliste für den Korpus kannst du dir als pdf herunterladen.

Vier Schwerlastrollen mit jeweils vier Schrauben an den Ecken des Untergestells festschrauben. Zum Rand einen Abstand von ca. 2 cm einhalten. Sonst unbedingt vorbohren, damit das Holz nicht reißt. 

Das Spülbecken umdrehen, auf der Arbeitsplatte positionieren und die Form anzeichnen. Das Becken wieder herunternehmen. Innerhalb des Umrisses eine Markierung in 1 cm Abstand für das Auflager machen – an dieser Linie wird gesägt (sonst würde das Becken später durch das Loch fallen!).

Die Eckpunkte mit einem Holzbohrer durchbohren, damit du die Stichsäge einsetzen kann. Dann die Form aussägen.

Tipp: Damit die lackierte Oberfläche nicht vom Metallschuh der Stichsäge zerkratzt wird, diesen einfach mit zwei Streifen Kreppband abkleben.

Tipp: Damit der Ausschnitt am Ende nicht durchfällt und ggf. Schaden an der Konstruktion darunter anrichtet, kannst du, nachdem du das Meiste gesägt hast, einfach zwei Holzleisten parallel oben auflegen, sodass sie über die Schnittkante hinausragen, und mit Schrauben an dem Ausschnitt befestigen. Dann kannst du ihn einfach wie einen Deckel herausheben.

Anschließend das Spülbecken nach Herstellerangaben einsetzen, abdichten und befestigen.

Nun den Siphonanschluss ohne den Siphonbogen an den Ablauf montieren und mit Verbindungsrohren verlängern, sodass du die Abwasserleitung zwischen den Latten der Küche nach außen führen kannst. Das Abwasser kannst du in einem Kanister auffangen.

Den Kaltwasserhahn in das vorgebohrte Loch in der Spüle einsetzen. Den Schlauch gemäß Herstellerangaben am Hahn befestigen. 

Damit der Schlauch nicht ständig auf der Rückseite verrutscht, dient hier ein Alublech (10 x 10 cm) als Halterung. Die Kanten abrunden und vier Löcher für die Schrauben und mittig ein großes Loch für die Schlauchdurchführung bohren. Das Reduzierstück auf den Schlauch des Wasserhahns aufschrauben und nach hinten führen. Das Blech von außen aufsetzen und den Adapter für den Gartenschlauch aufschrauben. Dann kannst du diesen später einfach per Klickverschluss anschließen. 

Das Blech wird zum Schluss einfach mit dem Holz verschraubt.

Eine gute Küche bietet neben fließendem Wasser zum Geschirr spülen natürlich noch mehr: Eine freundliche Beleuchtung, Platz für Besteck, Stauraum für Utensilien wie Gewürze, Besteck, Küchenrolle und andere Küchengeräte, Handtuchhalter und natürlich einen Mülleimer für Abfälle (inklusive Trennung).  

Praktisch und platzsparend ist ein ausziehbares Spülbeckensieb, in dem du Obst und Gemüse waschen und lagern kannst.

Schneide als nächstes eine Spanplatte auf die Größe von 130 cm x 101,5 cm zu. Dann befestigst du sie hinter den Rahmen. Lege den Rahmen dazu bündig mit der Unterkante so auf die Spanplatte, dass diese oben und an den Seiten 4 cm übersteht. Anschließend mit Holzschrauben in den Rahmen verschrauben.